南部煎餅好きですか？
私は大好きです。
そして、普段は大それた事はしない私ですが、新年2日目にして大発見をしてしまいました。
南部煎餅に新しい風が吹きます。これは、ちょっと湿気った南部煎餅をも甦らせます。
ホットプレートで南部煎餅と卵を焼きます。
卵焼きを、南部煎餅の裏側に乗せます。裏に乗せると窪みにジャストフィットです。
仕上げに辛子マヨネーズをトッピング。これ、激ウマです？、！
お次は、昔一世を風靡した食べるラー油です。
これを南部煎餅にトッピング。
これも激ウマです！
おせちに飽きたら、是非トライしてみて下さい。とってもお安くて、でも美味い！
（つづく）
